불고기브라더스,불고기브라더스마케팅전략(戰略) ,불고기브라더스분석,한식의세계화전략(戰略)
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작성일 22-10-25 02:22
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레포트/경영경제
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- 고객 위주의 경험을 중심으로
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불고기 브라더스
인테리어
메뉴
서비스
불고기 브라더스!
_SLIDE_3_
불고기 브라더스
패밀리 레스토랑 분류 중
한식 아이템을 메인.
13위권. 발전 가능성.
_SLIDE_4_
불고기 브라더스
불고기라는 음식을 그렇게
비싼 가격대로 받는데
얼마나 잘할까
이렇게 비싼데 비싼만큼
푸짐하겠지
저렴하고 친근한 레스토랑
일 것 같아!
조원들 대부분 경험하지
못했던 레스토랑
_SLIDE_5_
불고기 브라더스
극과 극으로 나뉘는 평판.
- 좋아요! 안가요!
_SLIDE_6_
심플한 이미지
불을 형상화한 간판
건 물 외 관
인 테 리 어(1/6)
_SLIDE_7_
인 테 리 어(2/6)
대 기 실
특징은 없으나 쾌적함
주류 진열대...
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- 고객 위주의 경험을 중심으로
_SLIDE_2_
불고기 브라더스
인테리어
메뉴
서비스
불고기 브라더스!
_SLIDE_3_
불고기 브라더스
패밀리 레스토랑 분류 중
한식 아이템을 메인.
13위권. 발전 가능성.
_SLIDE_4_
불고기 브라더스
불고기라는 음식을 그렇게
비싼 가격대로 받는데
얼마나 잘할까
이렇게 비싼데 비싼만큼
푸짐하겠지
저렴하고 친근한 레스토랑
일 것 같아!
조원들 대부분 경험하지
못했던 레스토랑
_SLIDE_5_
불고기 브라더스
극과 극으로 나뉘는 평판.
- 좋아요! 안가요!
_SLIDE_6_
심플한 이미지
불을 형상화한 간판
건 물 외 관
인 테 리 어(1/6)
_SLIDE_7_
인 테 리 어(2/6)
대 기 실
특징은 없으나 쾌적함
주류 진열대 비치로 기대감
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인 테 리 어(3/6)
홀
차분한 브라운톤
인조벽돌을 주로 사용
+ 분위기에 맞고 대화를 방해하지 않는 정도의 음악
밋밋한 천장 조명
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인 테 리 어(4/6)
화 장 실(1/2)
전통 문처럼 꾸밈
콘크리트 소재의 바닥과 벽
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인 테 리 어(5/6)
화 장 실 (2/2)
고객 편의 시설은 양호
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인 테 리 어(6/6)
전체적으로
불고기브라더스만의 이미지 필요
심플하지만 심심하기 쉬운 인테리어
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메 뉴
기본세팅
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메 뉴
언양식 불고기 2인분
된장찌개
강된장 새싹 비빔밥
비빔밥
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메 뉴
1. 식기의 질
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메 뉴
2. 담음새
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메 …(생략(省略))
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